Coffee-Ancho beef

Ontwikkeld voor de fijnproever die buiten de gebaande paden durft te treden. Onze Coffee-Ancho Crust combineert de milde, donkere tonen van de Mexicaanse Ancho peper (denk aan rozijnen en cacao) met de rijke, bittere aroma's van versgemalen espressobonen. De Carolina Reaper maakt het smaakprofiel compleet met een vlijmscherpe, vurige finish. Dit is dé ultieme rub om een sensationele, donkere korst op je vlees te toveren.

Perfect voor: Brisket, short ribs en premium rundersteaks.

• Smaakprofiel: Complex, diep, espresso, rozijnachtig

• 🔥 Hot-Scale: 4/5 – Krachtige hitte

Voedingswaarde per 100g:

• Energie: 266 kcal

• Vetten: 6.0 g (waarvan verzadigd: 1.3 g)

• Koolhydraten: 43.1 g (waarvan suikers: 18.7 g)

• Eiwitten: 9.6 g

• Zout: 14.8 g